43408800_1177515375751045_1224920382146871296_o

PRZYSTAWKI

APPETIZERS

	Carpaccio z buraka \| plaster miodu \| granat \| roślinna feta \| rukola \| pestki dyni \| orzech włoski Beet Carpaccio \| honeycomb \| pomegranate \| plant-based feta \| arugula \| pumpkin \| seeds walnuts	PLN 40
	Tatar wołowy \| marynowane grzyby shimeji \| szalotka \| ogórek kiszony \| kapary \| musztarda \| aioli truflowe \| żółtko \| grzanka Beef Tartare \| pickled shimeji mushrooms \| shallot \| pickled cucumber \| capers \| mustard \| truffle aioli \| egg yolk \| toast	PLN 59
	Tatar z wędzonego śledzia \| podgrzybek \| musztarda dijon \| świeży ogórek \| jajko na twardo \| oliwa chili \| estragon Smoked Herring Tartare \| mushroom \| dijon mustard \| fresh cucumber \| hard-boiled egg \| chili oil \| tarragon	PLN 45

ZUPY

SOUPS

Zupa rybna
Fish soup

PLN 39

Consommé z kurczaka kukurydzianego z domowymi kluskami
Consommé with homemade noodles

Krem z buraka i śliwki | chips z jarmużu | espuma z roślinnej fety
Beetroot and plum cream soup | kale chips | plant-based feta espuma

PLN 35

PLN 32

DANIA GŁÓWNE

MAIN COURSES

	Stek z rostbefu \| fondant ziemniaczany \| chips z dyni \| brokuł chiński \| sos chimichurri Rostbef steak \| potato fondant \| pumpkin chips \| chinese broccoli \| chimichurri sauce Rolada z piersi gęsi \| kapusta z kurkami \| pyza ziemniaczana \| tostowane drożdże \| oliwa z lubczyku Goose breast roulade \| cabbage with chanterelles \| potato dumpling \| toasted yeast \| lovage oil	PLN 145 PLN 79
	Burger wołowy \| bekon \| marmolada z cebuli \| pomidor \| cheddar \| ogórek kiszony \| domowe frytki \| sos BBQ Beef burger \| bacon \| onion marmalade \| tomato \| cheddar \| pickled cucumber \| homemade fries \| BBQ sauce	PLN 60
	Sałata Cezar \| pierś z kurczaka \| pomidor koktajlowy \| boczek \| anchois \| sos cezar \| grzanka Caesar salad \| chicken breast \| cherry tomato \| bacon \| anchovy \| caesar dressing \| crouton	PLN 58
	Miecznik \| czarny ryż jaśminowy \| ratatouille \| sos chimichurri Swordfish \| black jasmine rice \| ratatouille \| chimichurri sauce	PLN 105
	Halibut \| brokuł chiński \| pieczone ziemniaki ziołowe \| maślany sos cytrynowy z miętą Halibut \| chinese broccoli \| herb-roasted potatoes \| lemon butter sauce with mint	PLN 89
	Ośmiornica \| ceviche z czerwonej cebuli \| pomidor koktajlowy piklowana dynia \| ziemniaki ziołowe \| aioli z sepią Octopus \| red onion ceviche \| cherry tomato \| pickled pumpkin herb potatoes \| cuttlefish ink aioli	PLN 129
	Wegański bowl \| kuskus perłowy \| piklowana dynia \| rzodkiewka \| tofu \| ogórek świeży \| ceviche z czerwonej cebuli \| pomidor koktajlowy Vegan bowl \| couscous \| pickled pumpkin \| radish \| tofu \| fresh cucumber \| red onion ceviche \| cherry tomato	PLN 55

MENU DLA DZIECI

CHILDREN’S MENU

Rosół z kluskami 25 PLN
Chicken broth with noodles

Frytki z ketchupem 20 PLN
Fries with ketchup

Puchar lodowy | trzy smaki lodów | owoce 24 PLN
Ice cream sundae | three flavors of ice cream | fruits

DESERY

DESSERTS

	Ciasto dyniowe Pumpkin cake	PLN 33

	Fondant czekoladowy Chocolate fondant	PLN 35
	Szarlotka na ciepło z lodami Warm apple pie with ice cream	PLN 33

Zobacz więcej zdjęć w galerii

Galeria

Restauracja Słona Woda
ul. J. Kilińskiego 11a
81-772 Sopot

tel.+48 58 717 68 50
+48 722 221 216
info@hoteltesta.pl