
PRZYSTAWKI
APPETIZERS

Przegrzebki | purée z pomidorów koktajlowych | marynowany fenkuł Scallops | cherry tomato purée | pickled fennel |
PLN 65 |
|
Skok z królika w cydrze gruszkowym | purée z marchwi, gruszki i papryki Rabbit hind leg in pear cider | carrot, pear and pepper purée |
PLN 56 |
|
Tatar z suszonego buraka | szalotka | kapary | szczypiorek | musztarda Dried beetroot tartare | shallots | capers | chives | mustard |
PLN 42 |
|
Tatar wołowy | ogórek kiszony | szalotka | podgrzybek | żółtko | musztarda Beef tartare | pickled cucumber | shallot | bolete | egg yolk | mustard |
PLN 55 |
ZUPY
SOUPS

Zupa rybna Fish soup |
PLN 39 |
|
Chłodnik sezonowy Seasonal cold soup Krem z pomidorów Tomato cream soup |
PLN 28 PLN 30 |
DANIA GŁÓWNE
MAIN COURSES

Barakuda w glazurze teriyaki | purée z rokitnika | gotowane warzywa Barracuda in teriyaki glaze | buckthorn purée | steamed vegetables Turbot | polenta | szparagi na maśle | cytrynowy sos holenderski |
PLN 85 PLN 159 |
|
Sałatka z tuńczykiem | jajko marynowane | pomidor koktajlowy | ogórek | rzodkiewka | groszek cukrowy | dressing z awokado Tuna salad | marinated egg | cherry tomato | cucumber | radish | peas | avocado dressing |
PLN 58 |
|
Risotto brokułowe ze szparagami Broccoli risotto with asparagus |
PLN 55 | |
Rib Eye | frytki domowe | sos pieprzowy | sałatka sezonowa Rib Eye | homemade fries | pepper sauce | seasonal salad |
PLN 129 | |
Burger wołowy | sałata | cheddar | pomidor | ogórek | cebula | frytki domowe Beef burger | lettuce | cheddar | tomato | cucumber | onion | homemade fries |
PLN 52 | |
Ossobuco cielęce | purée ziemniaczane | warzywa gotowane | sos demi-glace |
PLN 95 | |
Grillowana ośmiornica | młoda kapusta | kukurydza | rukola | aioli szczypiorkowe |
PLN 119 |
MENU DLA DZIECI
CHILDREN’S MENU

Paluszki rybne z dorsza | frytki | surówka z marchewki i jabłka 34 PLN Fish fingers with cod | fries | carrot and apple saladPanierowana pierś z kurczaka | purée ziemniaczane| surówka z marchewki i jabłka 34 PLN Breaded chicken breast| potato purée | carrot and apple saladKrem z pomidorów 24 PLN Tomato cream soup Frytki z ketchupem 20 PLN Fries with ketchup Puchar lodowy | trzy smaki lodów | owoce 22 PLN |
DESERY
DESSERTS

Pistacjowe tiramisu Pistachio tiramisu |
PLN 35 |
|
Fondant czekoladowy Chocolate fondant |
PLN 32 |
|
Sernik nowojorski New York cheesecake |
PLN 32 | |
|
Restauracja Słona Woda
ul. J. Kilińskiego 11a
81-772 Sopot