PRZYSTAWKI
APPETIZERS
| Tatar z sarny | kromka razowca | majonez miodowy | marynowane maślaki | pikle | jajko
Roe deer tartare | wholemeal bread | honey mayonnaise | pickled mushrooms | pickles | egg
|
PLN 65 |
|
| Carpaccio z buraka | kozi ser | rukola | orzechy włoskie | oliwa truflowa
Beetroot carpaccio | goat cheese | arugula | walnut | truffle oil |
PLN 30 |
|
ZUPY
SOUPS
| Consomme borowikowe | chrust z szynki parmeńskiej | oliwa truflowa
Boletus consomme | Parma ham | truffle oil
|
PLN 37 |
|
|
Krem z dyni | chili | imbir | miód | puder z oliwek Pumpkin cream | chili | ginger | honey | olive powder |
PLN 27 |
|
WYBÓR SAŁAT
SALADS CHOICE
| Ciepła sałata z kalafiora | ciecierzyca | buraczki | szpinak | rodzynki
Warm cauliflower lettuce | chickpea | beetroot | spinach | raisins |
PLN 37 |
|
| Sałatka Waldorf – zielone jabłko | seler naciowy | prażone orzechy | winogrona | radicchio | cykoria | delikatny majonez Waldorf salad | celery | roasted nuts | grapes | radicchio | chicory | mayonnaise |
PLN 42 |
|
MAKARONY
PASTA
| Tagliatelle z kaczką | sos truflowy | żurawina | prażone migdały
Tagliatelle with duck | truffle sauce | cranberry | almond |
PLN 45 |
|
| Pappardelle z łososiem | kapary | suszone pomidory | cebula |czosnek | rukola |sos śmietanowy
Pappardelle with salmon | capers | dried tomatoes | onion | Garlic | arugula | creamy sauce |
PLN 39 |
|
DANIA GŁÓWNE
MAIN COURSES
| Pierś z kaczki | gnocchi zasmażane z szałwią | mus z antonówki | puree z dyni | sos żurawinowy
Duck breast | gnocchi with sage | antonovka mousse | pumpkin puree |cranberry sauce
|
PLN 69 |
|
| Łosoś z pieca | tłuczone ziemniaki | muślinowy sos z owocami morza | sałatka wakame Salmon from the oven | potatoes | seafood sauce | wakame salad |
PLN 75 |
|
| Pieczone pomidorowe trio faszerowane musem truflowym | dyniowym | szpinakowym Baked tomato stuffed with mousses Truffle | pumpkin | spinach
|
PLN 49 |
|
|
|
||
|
|
DESERY
DESSERTS
| Gruszka w pistacjach | sos waniliowy
Pear in pistachios | vanilla sauce
|
PLN 33 |
|
| Angielskie crumble | lody rumowe
Crumble | rum ice cream
|
PLN 27 |
|
|
|
MENU DLA DZIECI
CHILDREN’S MENU
| Rosół z makaronem
Chicken noodle soup |
PLN 15 |
|
| Paluchy rybne lub nuggetsy / frytki / mizeria
Fishsticks or nuggets / french fries / cucumber salad |
PLN 20 |
|
| Pucharek lodów
A cup of ice cream |
PLN 15 |
| Naleśnik z owocami
Pancake with fruits |
PLN 18 |
|
Restauracja Słona Woda
ul. J. Kilińskiego 11a
81-772 Sopot